S_8261856350839.jpg

小時候常常吃奶奶煮的客家菜

但是現在都沒有機會在吃奶奶在煮一次的味道

有點懷念小時候放學回家吃到的米苔目

就任性的作上車出發南庄客家村

 

南庄的客家老街

街道的模樣讓我想到九份老街的模樣

別於九份老街的芋圓跟芋粿巧

這邊最有名的就是客家餐點跟桂花釀

P1230128.JPG

P1230113.JPG

P1230107.JPG

既然來就要來喝得過獎的桂花釀阿

我從桂花巷的街底開始逛起

所以傳奇桂花釀是我的第一個點

傳奇桂花釀跟他的名字一樣傳奇

在國際慢城網路第一名的殊榮

P1230127.JPG

P1230110.JPG

P1230111.JPG

傳奇桂花釀最有名的地方就是全部手工純天然制造

新鮮的桂花烘乾+天然蜂蜜

老闆娘超熱情的請我喝五種不一樣的口味

我最喜歡的是桂花釀跟蔓越莓

桂花釀年而不膩

不會讓你喝到後面需要喝水不然喉嚨會不舒服的感覺

蔓越莓喝起來超像紅酒

但是又沒有紅酒的那種苦澀

P1230124.JPG

老闆娘出奇不易的把瓶身翻轉180度

在客人面前浪費食物還這麼光明正大

是不是寧願到掉也不要賣給我

可惡可惡 我心裡面要有小情緒了喔

怎麼安慰都好不了的那種 哼哼

但是時間卻像是按下暫停器一樣

即使把瓶身反倒卻不影響裡面的桂花釀

老闆娘解釋說這是因為她用蜂蜜 小麥長時間熬煮

純天然不添加一滴水

才會連倒放也無法撼動裡面的桂花釀

P1230135.JPG

P1230138.JPG

老闆娘是從海南嫁過來的

在海南根本沒有甚麼桂花釀

來到台灣才開始自己研發

要認明有愛心LOGO的才是得過獎的桂花釀喔

P1230105.JPG

P1230115.JPG

P1230116.JPG

傳奇桂花釀

電話:037-823595

地址:苗栗縣南庄鄉東村中正路40號


檢視較大的地圖

P1230303.JPG

P1230297.JPG

P1230294.JPG

老家米食堂

位於十三間老街

距離桂花巷要再走大約10分鐘的路程

牆上一堆電視報導知名藝人來過的簽名痕跡

P1230351.JPG

P1230356.JPG

老家米食堂裡面的食材都是新鮮現做的

蘿蔔糕和芋頭糕都是遵循古早味的做法

遵循古早的作法竹子窯燒製成

老闆還說蘿蔔糕在做之前米要先泡三小時在打成米漿

在等待的過程中蘿蔔要切絲蒸熟

最後再把米漿跟蘿蔔絲均勻混和後窯燒

P1230354.JPG

一份簡單的蘿蔔糕從製作到出籠要花上6-7小時

每周要做三次左右

問老闆為甚麼要這麼麻煩的製做

外面機器買的不就好了嗎

老闆竟然回我說

以前阿嬤教的手法不敢忘記

想給每個來吃飯遊客吃到最健康的食材

只賣他們自己敢吃的東西

這瞬間我的心中策馬奔騰 無窮蒼

默默地摸到臉上怎麼濕濕的

這...這難道是我止不住的淚水

P1230314.JPG

P1230331.JPG

手工米苔目-50元

這就是我小時候吃到的口味

尤其是湯頭的豬肉豬油搭配會讓人吃到廷不下來

P1230337.JPG

客家大湯圓-70元

裡面有多到炸出來的豬肉 蘿蔔絲

四顆大湯圓會讓你有絕對的飽足感

P1230343.JPG

P1230346.JPG

古早味蘿蔔糕 香酥芋頭糕-50元

跟外面吃起來真的不一樣

吃過就回不去早餐店裡面不是甚麼內容的蘿蔔糕了

芋頭也是一咬下去你的味覺跟觸覺就告知你

對~~~這就是芋頭本人

P1230370.JPG

五行ㄌㄨˋ米ㄑ一ˊ -50元

分別是抹茶 甜菜根 原味 薑黃跟竹炭ˇ的糯米丸子

下面是甜薑湯汁上面有滿滿的花生顆粒

吃的時候不會過於死甜 薑汁的味道會中和掉甜

讓整體吃起來更順口

P1230363.JPG

老家米食堂

電話:037-822-882

營業時間:11:00~18:00(星期四公休)

地址:苗栗縣南庄鄉東村大同路25-1號


檢視較大的地圖

P1230264.JPG

離開前帶個伴手禮回家

有美的店這間的素豆干立刻抓住我的眼睛

P1230215.JPG

P1230216.JPG

P1230225.JPG

我覺得九份老街跟南庄桂花巷的差別就是這邊的更有人情味

像是有美的店裡面的試吃超級無敵大塊的

吃了三塊就會吃飽的那種

P1230230.JPG

老闆娘也很阿莎力

一般給人家試喝都是拿試喝杯

他給我們的喝水杯裝七分滿

都給人家試喝試吃這麼多了

不進去裡面買買買怎麼可以呢

P1230238.JPG

P1230239.JPG

P1230242.JPG

P1230243.JPG

素牛肉乾結和大豆及小麥的纖維配上甘甜醬油

經過反覆精心烘培所製成的小零嘴

有嚼勁卻不會讓人咬到脫臼都還咬不斷

香菇頭乾是新鮮香菇調味烘烤而成

吃起來像是牛肉乾 素食者可以食用

P1230248.JPG

P1230260.JPG

這幾間店都可以使用台灣PAY和歐付寶都可以支付

可以省去很多掏錢的時間

條碼一掃就付完錢非常方便

 

有美桂花釀

電話:0919-825503

地址:苗栗縣南庄鄉中正路34號


檢視較大的地圖

S_8261856310726.jpg

下一篇 燕子陶 自然菤手工霜淇淋 一加一日式手工蛋捲

 

漫遊南庄 數位平台:
購物平台
FB粉絲頁
南庄商家優惠平台

    跟著貓耳朵去旅行 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()