小時候常常吃奶奶煮的客家菜
但是現在都沒有機會在吃奶奶在煮一次的味道
有點懷念小時候放學回家吃到的米苔目
就任性的作上車出發南庄客家村
南庄的客家老街
街道的模樣讓我想到九份老街的模樣
別於九份老街的芋圓跟芋粿巧
這邊最有名的就是客家餐點跟桂花釀
既然來就要來喝得過獎的桂花釀阿
我從桂花巷的街底開始逛起
所以傳奇桂花釀是我的第一個點
傳奇桂花釀跟他的名字一樣傳奇
在國際慢城網路第一名的殊榮
傳奇桂花釀最有名的地方就是全部手工純天然制造
新鮮的桂花烘乾+天然蜂蜜
老闆娘超熱情的請我喝五種不一樣的口味
我最喜歡的是桂花釀跟蔓越莓
桂花釀年而不膩
不會讓你喝到後面需要喝水不然喉嚨會不舒服的感覺
蔓越莓喝起來超像紅酒
但是又沒有紅酒的那種苦澀
老闆娘出奇不易的把瓶身翻轉180度
在客人面前浪費食物還這麼光明正大
是不是寧願到掉也不要賣給我
可惡可惡 我心裡面要有小情緒了喔
怎麼安慰都好不了的那種 哼哼
但是時間卻像是按下暫停器一樣
即使把瓶身反倒卻不影響裡面的桂花釀
老闆娘解釋說這是因為她用蜂蜜 小麥長時間熬煮
純天然不添加一滴水
才會連倒放也無法撼動裡面的桂花釀
老闆娘是從海南嫁過來的
在海南根本沒有甚麼桂花釀
來到台灣才開始自己研發
要認明有愛心LOGO的才是得過獎的桂花釀喔
電話:037-823595
地址:苗栗縣南庄鄉東村中正路40號
老家米食堂
位於十三間老街
距離桂花巷要再走大約10分鐘的路程
牆上一堆電視報導知名藝人來過的簽名痕跡
老家米食堂裡面的食材都是新鮮現做的
蘿蔔糕和芋頭糕都是遵循古早味的做法
遵循古早的作法竹子窯燒製成
老闆還說蘿蔔糕在做之前米要先泡三小時在打成米漿
在等待的過程中蘿蔔要切絲蒸熟
最後再把米漿跟蘿蔔絲均勻混和後窯燒
一份簡單的蘿蔔糕從製作到出籠要花上6-7小時
每周要做三次左右
問老闆為甚麼要這麼麻煩的製做
外面機器買的不就好了嗎
老闆竟然回我說
以前阿嬤教的手法不敢忘記
想給每個來吃飯遊客吃到最健康的食材
只賣他們自己敢吃的東西
這瞬間我的心中策馬奔騰 無窮蒼穹
默默地摸到臉上怎麼濕濕的
這...這難道是我止不住的淚水
手工米苔目-50元
這就是我小時候吃到的口味
尤其是湯頭的豬肉豬油搭配會讓人吃到廷不下來
客家大湯圓-70元
裡面有多到炸出來的豬肉 蘿蔔絲
四顆大湯圓會讓你有絕對的飽足感
古早味蘿蔔糕 香酥芋頭糕-50元
跟外面吃起來真的不一樣
吃過就回不去早餐店裡面不是甚麼內容的蘿蔔糕了
芋頭也是一咬下去你的味覺跟觸覺就告知你
對~~~這就是芋頭本人
五行ㄌㄨˋ米ㄑ一ˊ -50元
分別是抹茶 甜菜根 原味 薑黃跟竹炭ˇ的糯米丸子
下面是甜薑湯汁上面有滿滿的花生顆粒
吃的時候不會過於死甜 薑汁的味道會中和掉甜
讓整體吃起來更順口
老家米食堂
電話:037-822-882
營業時間:11:00~18:00(星期四公休)
地址:苗栗縣南庄鄉東村大同路25-1號
離開前帶個伴手禮回家
有美的店這間的素豆干立刻抓住我的眼睛
我覺得九份老街跟南庄桂花巷的差別就是這邊的更有人情味
像是有美的店裡面的試吃超級無敵大塊的
吃了三塊就會吃飽的那種
老闆娘也很阿莎力
一般給人家試喝都是拿試喝杯
他給我們的喝水杯裝七分滿
都給人家試喝試吃這麼多了
不進去裡面買買買怎麼可以呢
素牛肉乾結和大豆及小麥的纖維配上甘甜醬油
經過反覆精心烘培所製成的小零嘴
有嚼勁卻不會讓人咬到脫臼都還咬不斷
香菇頭乾是新鮮香菇調味烘烤而成
吃起來像是牛肉乾 素食者可以食用
這幾間店都可以使用台灣PAY和歐付寶都可以支付
可以省去很多掏錢的時間
條碼一掃就付完錢非常方便
電話:0919-825503
地址:苗栗縣南庄鄉中正路34號
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